11月3日~4日にかけて友達が遊びに来たんですよ。
始めは、熊谷駅前の焼鳥屋さんに行こうかなぁって思っていたのだけど…。
昼過ぎに登場してしまったので、取り敢えずキンタロウの散歩につき合わせて軽くお昼を買って帰ろうということになりました。

私は、炭水化物・糖質・小麦粉を使った料理など口にできない制限が多いのでランチには行きたくなかったから。

鉄火巻・太巻き・お稲荷さん・卵焼き・ワカメとキノコとキャベツのみそ汁・白菜のおしんこ・柿とヨーグルトを和えてデザートにしました。
炭水化物も柿も食べちゃった。
控えめに一つづつで、みそ汁の具だくさんでお腹を落ち着かせたんだけど…。

お友達に頂いたシャブリをその後明るいうちに飲み始め、マグロのトロとイカ刺しとしめ鯖と白エビ・牡蠣とどんこ椎茸をオリーブオイルで蒸し焼きにして塩コショウ・ブラックタイガーと小松菜とブロッコリーをオリーブオイルで炒めて塩コショウしライム少々・カマンベールチーズ。
すべて大皿だったのでけっこな量になったかなぁ。
でも美味しかったし、バランスはよいと思う。
ただうっかりと楽しかったので、飲み過ぎました。

シャブリが空いたらその後はホッピーを5~6杯。
タンパク質多めなので安心していたけど、翌日胃が重たい。

朝はのんびりとしてコーヒーを飲みました。
そして昼、そうめんを茹でて、にゅう麺にしました。
煮干しと昆布でダシを取って、エノキ・シイタケ・舞茸・キャベツ・ワカメ・鶏肉・油揚げ・高野豆腐・小松菜・するめいか・溶き卵・ネギいっぱいの具だくさんお味噌汁を茹でたそうめんにたっぷりとかけてゆずを乗せて完成。

食材のダシが効いていて疲れた胃袋に沁みます。

でも…少なめにしたけどそうめん食べちゃった。

駅まで送ってから、熊谷スポーツ公園を大股で歩いてキンタロウの散歩をして、お風呂に入ったら…。
一昨日66.3kgだったのに、68.7kgになっていた。

そんなに食べてないし、気をつけて食べたのに~。

恐るべし炭水化物。