今日は、近所の家庭菜園をしている方から、小さいけど大根持って行く?とキンタロウの散歩の帰りに声をかけられ、大根3本ゲットしました。

どう料理しようか悩んで、葉っぱも栄養があるのでこんな料理になりました。

大根としめじと油揚げの豚ひき肉そぼろ煮。

そして鶏むね肉で作るタンドリーチキンサラダ。
ドレッシングはリンゴ酢とオリーブ油。

アイスティ→そののち焼酎少々プラスして→宝の缶ハイボール。

やっぱり飲んでしまいました。

だって今日のおかずがメチャクチャ美味しいんだもの。

低価格・低カロリー・栄養バランスも取れてボリュームもあり、星3つでした。

今夜のおかず